miércoles, 7 de octubre de 2015

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES
1 bote grande de leche condensada
6 huevos
500 g. de queso crema
15 galletas y dos cucharadas de mantequilla
1 bote de mermelada de frutas del bosque
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla y forramos un molde horno y guardamos en la nevera.
Batimos los huevos con la leche condensada y por ultimo agregamos el queso, volcamos la mezcla en el molde con las galletas, metemos al horno 180 grados aprox 1 hora.
Dejar enfriar dentro del horno, cuando la saquemos ponemos el bote de mermelada por encima... es sin duda una de las mejores tartas de queso, fácil, rápida e ideal para principiantes.
NOTA; queso crema... queso tipo philadelphia o cualquier tipo de queso que sea cremoso. En esta tarta yo he utilizado el queso del mercadona cero por ciento que viene en una terrina.
Presiona bien las galletas con la mantequilla en el molde para que no se mezcle con los demás ingredientes y te quede perfecta.