INGREDIENTES PARA: FRIXUELOS:
200 gr de harina,
4 huevos,
1/2 lt de Leche,
2 cucharada de Azucar.
PREPARACIÓN DE LOS FRISUELOS:
Se ponen todos los ingredientes en un bowl.
Se mezclan con la batidora para que no queden grumos y se deja reposar por lo menos 1 hora
Se revuelve un poco con una cuchara de palo.
Se pone a calentar una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y se pone una cucharada de la masa./li>
Se extiende sobre la sartén creando una fina capa. Cuando este dorado se le da la vuelta y se dora por el otro.
Se sacan a un plato.
